Il tuo caffè festeggia il Natale: 7 ricette per caffè festivi!

Eccoci finalmente alle tanto sospirate vacanze di Natale! In questi giorni di pranzi e cene, il rito del caffè è più che mai irrinunciabile nelle case di tutti noi. Sarebbe bello però concederci il lusso di qualcosa di speciale, per dare un tocco di festa anche alla nostra bevanda preferita. Vogliamo suggerirti alcune ricette sfiziose e facilissime per preparare il caffè in versione “natalizia”. Prelibatezze che possono essere gustate anche a vacanze finite, quando la nostalgia prende il sopravvento e abbiamo bisogno di una coccola extra a fine giornata o nei weekend invernali. In famiglia o con gli amici, divertiti a provare le nostre idee e facci sapere qual è la tua preferita!

Caffè Cocco e Nutella

In un bicchiere cilindrico, alto e stretto, fai colare un po’ di crema di nocciole, che avrai in precedenza lasciato ammorbidire, e riponi tutto in frigo per qualche minuto. Nel frattempo prepara un classico espresso, aggiungi 2 cucchiai di latte di cocco fresco e versa tutto nel calice appena tolto dal frigo. Aggiungi panna montata e guarnisci con il cocco tagliato a piccole scaglie ed un topping di Nutella.

Caffè Viennese

Prepara il caffè, aggiungi lo zucchero e fai riposare in frigo per almeno 2 ore. Prepara le coppe: sistema il gelato alla vaniglia all'interno, copri con il caffè freddo ed un goccio di liquore al caffè. Guarnisci con un po' di panna montata, infila un wafer e decora a piacere.

Caffè Baileys

Versa 25 grammi di crema di cioccolato fredda in un bicchiere di servizio da 150 ml. Prepara l’espresso in maniera tradizionale direttamente nel bicchiere, facendolo scendere sopra alla cioccolata. Aggiungi il Baileys al composto. Monta 25 grammi di latte fresco intero e aggiungilo al bicchiere fino a colmarlo. Decora il caffè Baileys con una leggera spolverata di polvere di cacao e servi caldo.

Caffè Zenzero e Cannella

Un caffè marocchino speziato dall’aroma intenso. Taglia delle fettine sottili di zenzero fresco, sistema 2 fettine per ogni tazzina. In ognuna di esse versa un caffè espresso e spolverizza con un pizzico di cannella e mezzo cucchiaino di zucchero a velo. Aggiungi una schiuma di latte caldo e riempi la tazzina fino all’orlo, per finire con un’altra spolverata di cannella e zucchero a velo.

Caffè Amaretto e Mandorle

In un calice a tulipano precedentemente riscaldato mescola un caffè lungo con un po’ di liquore all’amaretto. Aggiungi abbondante panna montata e guarnisci con petali di mandorle e granella di biscotti all’amaretto. 

Caffè Rum e Arancia

Un caffè caldo e profumato all’arancia: prepara un crema con la scorza di mezza arancia, 8 cucchiaini di zucchero, un pezzetto di cannella e 4 bicchierini di rum. Mescola tutti gli ingredienti in una casseruola e falli cuocere a fuoco molto lento continuando a mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando si sarà sciolto tutto lo zucchero. Aggiungi quindi 4 tazzine di caffè bollente ed ecco fatto!

Caffè Delizia

Prepara l’espresso nel bicchierino a “Y”, dopo aver inserito sul fondo 15 grammi di miele all’arancio. Monta una mousse allo yogurt (si trovano anche già pronte) e adagiala delicatamente sulla superficie dell’espresso. Ultima il caffè Delizia decorando con ribes e una spolverata leggera di cacao amaro.

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